Schöne cremige Brownies mit Walnussstücken voller Proteine. Wenn Sie an Brownies denken, fällt Ihnen als erstes eine Kalorienbombe mit einer Fülle von Zucker ein. Diese Brownies enthalten keinen raffinierten oder zusätzlichen Zucker und sind auch in Kalorien viel niedriger als normale Brownies. Aber keine Sorge, denn obwohl dies die gesunde Version ist, schmecken sie immer noch süß durch die Daten in diesem Rezept. Dies ist eines der süßesten Früchte, also eine ideale Gewürz. Obstzucker sind auch Zucker, aber er kommt mit der Menge an raffinierten Zucker, die Sie benötigen, überhaupt nicht nahe. Und Obst enthält viele Vitamine und Mineralien. Ein Datum in Ihrem Brownie ist daher viel gesünder als normaler Zucker.

• 40g Pancakemix Quamtrax (Bombon Rocher/Choco -Biscuit)
• 70G Mandelmehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 30g Walnüsse
• 100 g Daten (ohne Grube)
• 50 g geschmolzenes Kokosöl
• 1 Ei

Daten sind reich an:

Fasern (Optimale Verdauung,fördert den Widerstand,Cholesterin -Schleudern)

Magnesium (Hilft, den Blutdruck, den optimalen Stoffwechsel zu verringern,entzündungshemmende Wirkung)

Kalium (Helfen Sie den Blutdruck, gut für Knochen und Zähne)

Kalzium (Gut für die Knochen und Zähne)

Vitamin B6 (Verbesserte Gehirnfunktion)

Die Walnüsse liefern die Crunch in den Brownies. Und sie haben einige große Vorteile. Eine der wichtigsten ist, dass sie eine hohe Menge Ala (Alpha-Linolensäure) enthalten. Dies ist eine Fettsäure, die nicht vom menschlichen Körper hergestellt wird. ALA wird in den Körper in wichtige Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA) umgewandelt. Und Omega-3-Fettsäuren halten Ihren Cholesterinspiegel gut.

So können Sie diese Brownies perfekt als Mahlzeit vor dem Training verwenden, wenn Sie eine große Muskelgruppe trainieren. Weil der Obstzucker (Fructose) in den Daten während Ihres Trainings Ihren Blutzuckerspiegel hoch hält, was mehr Energie bietet. Und die ungesättigten Fettsäuren in den Walnüssen wirken sich positiv auf Ihr Krafttraining und Ihre Muskelaufbereitung aus.

• Lassen Sie die Daten mindestens 20 Minuten in einer Schüssel mit warmem Wasser einweichen.
• Den Ofen auf 170 Grad vorheizen.
• Decken Sie eine rechteckige Backdose mit einem Blatt Backpapier ab.
• Schlagen Sie die Walnüsse auf kleine Stücke in einem Handtuch oder Klammfilm.
• Mischen Sie die Pancacem -Mischung, Mandelmehl, Backpulver und die Walnüsse gut.
• Mischen Sie die Daten, das Ei und das Kokosnussöl in einem Mixer und geben Sie sie mit den trockenen Zutaten zur Mischung.
• Rühren Sie alles mit einer Gabel zusammen, damit die Brownies innen leicht und außen knusprig werden. Wenn der Teig zu repariert ist, können Sie heißes Wasser hinzufügen
• Gießen Sie den Teig über das Backpapier in der Backdose.
• Legen Sie die Backform in den Ofen und lassen Sie sie maximal 20 Minuten bei 170 Grad backen.
• Nehmen Sie die Brownies aus dem Ofen und lassen Sie sie 2 Minuten lang abkühlen. Dann können Sie die Brownies zusammen mit dem Backpapier entfernen.
• 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie Stücke schneiden.